第143章：落定（两章合） (第3/3页)

烤肉店、麻辣烫等才渐渐流行。

    所以余娟很惊讶的问她，“烧烤是什么？难道弄一个大火堆，在弄一个大架子，上面挂上鸡鸭鱼或牛羊肉去烤，烤得油往火里滴的嗞嗞响。”

    余娟想到了电视里演的古装剧，经常男女主角在野外生火烤鱼。

    噗！

    叶宁被余娟的脑洞逗笑了。

    她解释了此烧烤非烧烤，简单来说就是将串串们改炸为烤，味道更回美滋滋。

    看她说的美味，余娟忍不住咽了口唾沫，“小宁啊，那你能不能先烤点给我们尝尝啊。”

    “暂时还不行，我没有烧烤的工具呀。”叶宁笑着摇头，“但我这想法在咱们这条街可是第一家，独一份，我们一定要抢占先机。”

    “好，都听你的。”余娟毫不犹豫的拍板了，“需要什么东西你和我说，我让人去买。”

    既然决定和叶宁合作了，她就相信叶宁能将店搞起来。

    要不然她也不折腾了。

    叶宁应了好，在本本上又记下一笔。

    她们计划停业装修，一周后将以崭新的面貌正式营业，叶宁又建议来个开业促销。

    叶宁建议，“娟姐，我们可以搞充值送的活动。”

    “充值？什么意思啊？”余娟又对这个新名词表示茫然。

    “就是顾客提前购买一张我们店的消费卡，可以往卡里面充钱，十块三十五十一百两百一千，随便顾客充。”叶宁解释。

    “那人家肯定不干的。”余娟摇头，“那些顾客们个个精明的要死，哪舍得提前将钱放在我们店，放在银行还有利息呢，放我们店又没利息。”

    叶宁笑着点头，“没错，所以我们要想办法吸引顾客来充钱啊。我建议咱们开业三天之内，充多少送多少，比方说充五十得一百，充一百得两百，娟姐，你觉得要是你的话，你愿不愿意充呢？”

    余娟单手托腮，嘴里小声嘀咕着，“这相当于用一半的钱吃顿饭呢，如果这家店饭菜好吃，我肯定会愿意充的。“

    “对呀，所以我们首先将菜的味道提上去，顾客吃了之后满意，又这么划算，肯定会有很多人愿意充的。”叶宁说道。

    “对，这就相当于他们提前将钱存着，只一吃饭就想到我们，生意想不好都难啊。”余娟双眼闪闪发亮。

    她忍不住抬手摸了摸叶宁的头，叹，“小宁，你年纪不大，这小脑袋瓜子里怎么这么多主意啊。”

    “被穷逼的呗。”叶宁双手一摊，很无奈的耸耸肩。

    要不是没钱，她也不至于天天绞尽脑汁想着怎么挣钱。

    余娟又拍了拍她的肩，鼓励道，“咱们好好干，你会很快脱贫致富的。”

    噗！

    叶宁又被她逗笑了。

    二人又就这事详细商量了，考虑到成本的问题，决定开业三天之内充多少送多少的活动最高充值为两百元。

    叶宁还建议印发一些宣传单页，让服务员们趁修无事四处散发，为得意楼重装开业提前做宣传。

    除此之外，叶宁还准备对所有厨师进行业务培训。

    她只有一双手，光靠她一个人哪能撑得起整个厨房。

    至于烧烤需要的工具，由余娟去解决。

    将能想到的细节商定好之后，叶宁准备回去时又想到一件事，就是在店里和厨房都安装监控。

    叶美美在卤菜里动手脚那件事至今还让她心有余悸，所以要装个监控以防万一。

    虽然装监控的成本不小，但余娟想了想，同意了。

    有个监控挺好，万一将来和顾客发生冲突，也有个证据。

    时间紧迫，计划定下来后，余娟就开始找装修的工人过来准备装修。

    叶宁也每天抽空过来给厨师进行培训，顺带给服务员培训。

    她天天忙的像只陀螺一样，没有一刻是闲的。

    叶阳抽空告诉她叶美美的事了，说叶美美辞职了，去外省拍戏去了。

    得知这个消息，叶宁也怔了下。

    她还以为叶美美会演桃花源的女一号呢，没想到竟然辞去了剧团的工作。

    不过这害人的贱人离开了更好，省得看着恶心。

    叶美美在离开青宁市的当天，通过助理联系上了季先生，求他再帮她一个忙。