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第75章 服务意识 (第1/2页)
“张威,记得,等会回去了,就去租碟的地方,找《教父》。”秦风吩咐说。 “知道了,一定会去看!”张威撇撇嘴。 “对了,我们这什么时候开业啊?”张威询问。 “后天就是小寒,我们就定在后天开业!”秦风说。 小寒时节,吃一碗热腾腾的麻辣烫,那是非常美妙的享受。尤其最为关键的是,在这个年代,麻辣烫也便宜啊。 秦风将其定价,是参考了当年的价格,这素菜1元钱四串,荤菜是一元钱两串。可以说,是相当便宜了。 绝对的老少皆宜,荤素自由。哪怕你真的很穷,也能吃上一小碗热乎乎的麻辣烫。毕竟一块钱,这年头,虽然工资都不高,但是也还是有的。 “教官,这么便宜?这外面一盘菜,就算是最便宜的酸辣土豆丝,那也要2元钱半份,四元钱一份啊!”张威惊愕。 “本来这就是薄利多销的生意。只要客人多,那么是非常赚钱的。对了,关于那帮小子,你整理没有。一个店面,分为两班。一个班,四个人,工作时间从中午11点到夜里3点!”秦风吩咐说。 这一天工作总时长就是15个小时,两班分,那就是一个班七个半小时。这时间不算长!张威点头。 “14个店,那总共是需要56人!这个没问题!”张威说。 他这手下一百多号小弟,其中并非个个都桀骜不驯,整天就想着混成大哥。很多都是读不下去书,加上平常也受过一些混混的欺负,所以也想要出来混,不被人欺负。 这种人,占了一多半。给他们一份稳定的工作,收入又比较稳妥的话,张威相信他们愿意的。 “还有,我希望你能说服他们,去送外卖!”秦风说,“让其中一部分人,去送外卖。这个工作,可以提供给那些不愿意墨守成规的人。” “送外卖?”张威仔细咀嚼着这两个字,这可是他第一次听说啊。 “这个吃的东西,送到人家里去?”张威非常诧异。 因为这一贯都是去馆子里吃饭。因为去馆子里吃饭,说明你混的不错啊。这可远比在家里吃饭玩味(拉风)的多了。 结果,秦风现在要送到家里去?这会有人点么? “相信我,人的懒惰性,是天生的。他们会逐渐喜欢上点外卖食物的!”秦风笑说。 “可是这怎么点啊?如果人跑到这来点,那还要什么外卖啊。”张威不解问。 “所以,每一个门面,都必须安装电话。然后,在附近的小区,采用上门服务。”秦风说。 上门服务?张威一脸古怪。 自己带这么一群小弟,怎么变成像乞丐一样了,还要上门乞讨么? 还有,就算做生意,这样做生意,感觉也似乎有点过于另类啊。哪有这样做生意的道理啊!不都是等着顾客上门么,这上门拉生意,这也太丢份了吧! “张威,记住一点,顾客是我们的衣食父母。对待衣食父母,那就要知道他们所想。”秦风指点说,“好了,你先将前面的都做了。